Ukrainian Food Journal. Vol. 13. Issue 4
Loading...
Date
item.page.orcid
item.page.doi
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Ukrainian Food Journal is an international scientific journal that publishes innovative papers of the experts in the fields of food science, engineering and technology, chemistry, economics and management.
Ukrainian Food Journal – міжнародне наукове періодичне видання для публікації результатів досліджень фахівців у галузі харчової науки, техніки та технології, хімії, економіки і управління.
Description
Keywords
Citation
Ukrainian food journal = Український харчовий журнал : internatinal scientific journal. Vol. 13. Issue 4 / National university of food technologies. – Кyiv : NUFT, 2024. – 223 p.