Проблеми і практичні підходи виробництва та регулювання використання харчових добавок в країнах Європейського Союзу та в Україні

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorНаціональний університет харчових технологій
dc.date.accessioned2021-12-24T15:38:11Z
dc.date.available2021-12-24T15:38:11Z
dc.date.issued2021
dc.description.abstractВ збірнику представлено тези доповідей Першої міжнародної науково-практичної конференції «Проблеми і практичні підходи виробництва та регулювання використання харчових добавок в країнах Європейського Союзу та в Україні», що проходила 30 листопада 2021 р. у Національному університеті харчових технологій, Київ, Україна (онлайн) у рамках проекту програми ЕРАЗМУС+ Жан Моне Модуль (#620521-EPP-1-2020-1-UA-EPPJMO-MODULE). В представлених матеріалах висвітлено актуальні питання та результати досліджень щодо регулювання використання, практичних рекомендацій застосування, контролю харчових добавок в різних галузях харчової промисловості країн Європейського Союзу та України.uk_UA
dc.identifier.citationПроблеми і практичні підходи виробництва та регулювання використання харчових добавок в країнах Європейського Союзу та в Україні : матеріали І Міжнародної науково-практичної конференції, 30 листопада 2021 р. // Міністерство освіти і науки України ; Національний університет харчових технологій ; Національний Еразмус+ офіс в Україні. – Київ : НУХТ, 2021. – 179 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/36827
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectхарчова промисловістьuk_UA
dc.subjectfood industryuk_UA
dc.subjectхарчові добавкиuk_UA
dc.subjectnutritional supplementsuk_UA
dc.subjectхарчові волокнаuk_UA
dc.subjectdietary fiberuk_UA
dc.subjectорганічне виробництвоuk_UA
dc.subjectorganic productionuk_UA
dc.subjectвиробництво харчових добавокuk_UA
dc.subjectproduction of food additivesuk_UA
dc.titleПроблеми і практичні підходи виробництва та регулювання використання харчових добавок в країнах Європейського Союзу та в Україніuk_UA
dc.typeBookuk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
dobavki 2021.pdf
Розмір:
3.04 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

2021