Удосконалення елементів системи управління безпечністю виробництва узвару «Мікс» замороженого для оператора ринку філія «Кулінарне виробництво» ТОВ «МХП Фудсервіс»
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Рощин, Р. А. Удосконалення елементів системи управління безпечністю виробництва узвару «Мікс» замороженого для оператора ринку філія «Кулінарне виробництво» ТОВ «МХП Фудсервіс» : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Рощин Роман Андрійович ; наук. керівник Богдан Сергійович Пащенко. – Київ, 2025. – 201 с.