Удосконалення технології виробництва купажованих овочевих соків на основі буряка столового

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЧех, Олександра Сергіївна
dc.date.accessioned2026-03-09T13:46:00Z
dc.date.issued2025
dc.description.provenanceSubmitted by Вікторія Ільченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2026-03-09T13:43:19Z workflow start=Step: editstep - action:claimaction No. of bitstreams: 1 181_Chekh_Oleksandra_Sehiivna_tk2025.pdf: 2402395 bytes, checksum: 37017205a2d5891ff5b4ab2f1cfcda43 (MD5)en
dc.description.provenanceStep: editstep - action:editaction Approved for entry into archive by Вікторія Ільченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2026-03-09T13:46:00Z (GMT)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2026-03-09T13:46:00Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Chekh_Oleksandra_Sehiivna_tk2025.pdf: 2402395 bytes, checksum: 37017205a2d5891ff5b4ab2f1cfcda43 (MD5) Previous issue date: 2025en
dc.identifier.citationЧех, О. С. Удосконалення технології виробництва купажованих овочевих соків на основі буряка столового : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Чех Олександра Сергіївна ; наук. керівник Олександр Семенович Бессараб. – Київ, 2025. – 97 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/50461
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології консервування
dc.subjectсік купажований
dc.subjectбуряк столовий
dc.titleУдосконалення технології виробництва купажованих овочевих соків на основі буряка столового
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Chekh_Oleksandra_Sehiivna_tk2025.pdf
Розмір:
2.29 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи