Харчові продукти підвищеної біологічної цінності з чорноплідної горобини

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorОсіпчук, Ніна Вікторівна
dc.contributor.authorДомарецький, Віталій Афанасійович
dc.contributor.authorЛевітіна, Mарія Bіталіївна
dc.date.accessioned2016-06-17T11:26:11Z
dc.date.available2016-06-17T11:26:11Z
dc.date.issued2000
dc.description.abstractБіологічна і харчова цінність продуктів харчування зумовлюється вмістом в них простих вуглеводів, вітамінів, мінеральних речовин, ферментів та інших компонентів. Biological and nutritional value of food predetermined content in their simple carbohydrates, vitamins, minerals, enzymes and other components.uk_UA
dc.identifier.citationОсіпчук, Н. В. Харчові продукти підвищеної біологічної цінності з чорноплідної горобини / Н. В. Осіпчук, В. Л. Домарецький, M. B. Левітіна // Розроблення, дослідження і створення продуктів функціонального харчування, обладнання та нових технологій для харчової і переробної промисловості : програма і тези доповідей 66-ї наукової конференції, 18–20 квітня 2000 р. – Київ : УДУХТ, 2000. – Ч. 1. – С. 104.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/23646
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробстваuk_UA
dc.subjectбіологічна цінністьuk_UA
dc.subjectгоробинаuk_UA
dc.subjectнапійuk_UA
dc.subjectbiological valueuk_UA
dc.subjectashuk_UA
dc.subjectdrinkuk_UA
dc.titleХарчові продукти підвищеної біологічної цінності з чорноплідної горобиниuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
2.PDF
Розмір:
270.78 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей