Особливості організації виробництва кондитерських виробів без цукру в ресторані сімейного готелю в с. Микитинці Івано-Франківської області

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКобилянська, Ольга Павлівна
dc.date.accessioned2025-05-08T12:42:05Z
dc.date.issued2024
dc.description.provenanceSubmitted by Валентина Каленська (ducat75@ukr.net) on 2025-05-08T09:11:37Z workflow start=Step: editstep - action:claimaction No. of bitstreams: 1 241_Kobylianska_Olha_Pavlivna_grs2024.pdf: 52144616 bytes, checksum: 7edcdc67e25bcc2f593d3e8aaa79817e (MD5)en
dc.description.provenanceStep: editstep - action:editaction Approved for entry into archive by Валентина Каленська (ducat75@ukr.net) on 2025-05-08T12:42:05Z (GMT)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2025-05-08T12:42:05Z (GMT). No. of bitstreams: 1 241_Kobylianska_Olha_Pavlivna_grs2024.pdf: 52144616 bytes, checksum: 7edcdc67e25bcc2f593d3e8aaa79817e (MD5) Previous issue date: 2024en
dc.identifier.citationКобилянська, О. П. Особливості організації виробництва кондитерських виробів без цукру в ресторані сімейного готелю в с. Микитинці Івано-Франківської області : кваліфікаційна робота ... магістра : 241 Готельно-ресторанна справа / Кобилянська Ольга Павлівна ; наук. керівник Ольга Сергіївна Пушка. – Київ, 2024. – 155 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/47479
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра готельно-ресторанної справи
dc.subjectготель
dc.subjectкондитерські вироби без цукру
dc.subjectпідсолоджувачі
dc.subjectцукрозамінники
dc.subjecthotel
dc.subjectsugar-free confectionery products
dc.subjectsweeteners
dc.subjectsugar substitutes
dc.titleОсобливості організації виробництва кондитерських виробів без цукру в ресторані сімейного готелю в с. Микитинці Івано-Франківської області
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
241_Kobylianska_Olha_Pavlivna_grs2024.pdf
Розмір:
49.73 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи