Особливості організації виробництва кондитерських виробів без цукру в ресторані сімейного готелю в с. Микитинці Івано-Франківської області
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Кобилянська, О. П. Особливості організації виробництва кондитерських виробів без цукру в ресторані сімейного готелю в с. Микитинці Івано-Франківської області : кваліфікаційна робота ... магістра : 241 Готельно-ресторанна справа / Кобилянська Ольга Павлівна ; наук. керівник Ольга Сергіївна Пушка. – Київ, 2024. – 155 с.