Дослідження якості добового раціону харчування у ресторанному бізнесі

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКузьмін, Олег Володимирович
dc.contributor.authorКорецька, Ірина Львівна
dc.contributor.authorПіддубний, Руслан Богданович
dc.contributor.authorКостюк, Богдан Іванович
dc.contributor.authorТищенко, Едуард Олегович
dc.date.accessioned2019-11-25T08:19:36Z
dc.date.available2019-11-25T08:19:36Z
dc.date.issued2019
dc.description.abstractПроведено оцінку якості раціонів харчування в закладах ресторанного господарства. An assessment of the quality of rations of feed are considered in establishments of restaurant economy.uk_UA
dc.identifier.citationДослідження якості добового раціону харчування у ресторанному бізнесі / О. В. Кузьмін, І. Л. Корецька, Р. Б. Піддубний, Б. І. Костюк, Е. О. Тищенко // Інтернаука. – 2019. – Т. 3, № 1 (63). – С. 20–30.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/30365
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectкваліметріяuk_UA
dc.subjectякістьuk_UA
dc.subjectхарчуванняuk_UA
dc.subjectqualimetryuk_UA
dc.subjectdietuk_UA
dc.subjectqualityuk_UA
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїuk_UA
dc.titleДослідження якості добового раціону харчування у ресторанному бізнесіuk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
25.pdf
Розмір:
562.63 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Статті