Напрямки вдосконалення технологій очищення й сушіння зерна
Файли
Дата
2014
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Наведено аналіз сучасного стану та прогноз перспективних напрямків удосконалення вітчизняних технологій очищення і сушіння зерна. An analysis over of the modern state and prognosis of perspective directions of improvement of home technologies of cleaning and drying of grain are brought.
Опис
Ключові слова
зерносушарки, зерно, тепловологообмін, grain dryers, teplovolohoobmin, grain, кафедра технології зберігання і переробки зерна
Бібліографічний опис
Гапонюк, І. І. Напрямки вдосконалення технологій очищення й сушіння зерна / І. І. Гапонюк, В. Лановий, І. Горбенко / Нові ідеї в харчовій науці - нові продукти харчовій промисловості : міжнародна наукова конференція, присвячена 130-річчю Національного університету харчових технологій, 13-17 жовтня 2014 р. – К. : НУХТ, 2014. – С. 106.