Фальсифікація соків в Україні
dc.contributor.author | Ткаченко, Таісія Павлівна | |
dc.contributor.author | Попова, Наталія Вікторівна | |
dc.date.accessioned | 2019-06-04T08:44:00Z | |
dc.date.available | 2019-06-04T08:44:00Z | |
dc.date.issued | 2019 | |
dc.description.abstract | В роботі викладена проблематика фальсифікації та актуальність розробки нових підходів до експертизи якості соків в Україні. The paper discusses the issues of falsification and the relevance of developing new approaches to juice quality expertise in Ukraine. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Ткаченко, Т. Фальсифікація соків в Україні / Т. Ткаченко, Н. В. Попова // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 85 Ювілейної Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, присвяченої 135-річчю Національного університету харчових технологій, 11–12 квітня 2019 р. – К. : НУХТ, 2019. – Ч. 1. – С. 109. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/29436 | |
dc.language.iso | uk_UK | uk_UA |
dc.subject | фальсифікація | uk_UA |
dc.subject | сік | uk_UA |
dc.subject | експертиза | uk_UA |
dc.subject | falsification | uk_UA |
dc.subject | juice | uk_UA |
dc.subject | expertise | uk_UA |
dc.subject | кафедра експертизи харчових продуктів | uk_UA |
dc.title | Фальсифікація соків в Україні | uk_UA |
dc.type | Article | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Фальсифікація соків в Україні.pdf
- Розмір:
- 104.15 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: