Фальсифікація соків в Україні

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorТкаченко, Таісія Павлівна
dc.contributor.authorПопова, Наталія Вікторівна
dc.date.accessioned2019-06-04T08:44:00Z
dc.date.available2019-06-04T08:44:00Z
dc.date.issued2019
dc.description.abstractВ роботі викладена проблематика фальсифікації та актуальність розробки нових підходів до експертизи якості соків в Україні. The paper discusses the issues of falsification and the relevance of developing new approaches to juice quality expertise in Ukraine.uk_UA
dc.identifier.citationТкаченко, Т. Фальсифікація соків в Україні / Т. Ткаченко, Н. В. Попова // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 85 Ювілейної Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, присвяченої 135-річчю Національного університету харчових технологій, 11–12 квітня 2019 р. – К. : НУХТ, 2019. – Ч. 1. – С. 109.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/29436
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectфальсифікаціяuk_UA
dc.subjectсікuk_UA
dc.subjectекспертизаuk_UA
dc.subjectfalsificationuk_UA
dc.subjectjuiceuk_UA
dc.subjectexpertiseuk_UA
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктівuk_UA
dc.titleФальсифікація соків в Україніuk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Фальсифікація соків в Україні.pdf
Розмір:
104.15 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Матеріали конференцій