Особливості автоматизованого керування режимами випікання хлібної продукції
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Представлені результати системи управління технологічними режимами випічки хлібних заготовок в тупиковій печі з примусовою конвекцією теплового потоку.
Рresented results of the control system of technological modes baking bread blanks in the deadlock type oven with forced convection of heat flow.
Опис
Бібліографічний опис
Іващук, В. В. Особливості автоматизованого керування режимами випікання хлібної продукції / В. В. Іващук, А. П. Ладанюк // Матеріали ХVIIІ міжнар. конф. з автом. управл., вересень 2011 р. - Львів : Національний університет "Львівська політехніка", 2011. – С. 213.