Створення сучасної технології для підвищення активності кальцію із натуральної сировини
Вантажиться...
Файли
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
У природних умовах кальцій знаходиться в основному у вигляді карбонату кальцію (СаСОз), який майже не розчиняється у воді (14 мг/л). Засвоюваність його в організмі людини складає всього 1 %.
In vivo calcium is mainly in the form of calcium carbonate (CaCO), which is almost insoluble in water (14 mg / l). Assimilation it in the body is just 1%.
Опис
Бібліографічний опис
Шевченко, А. М. Створення сучасної технології для підвищення активності кальцію із натуральної сировини / А. М. Шевченко, О. О. Галенко // Технічні науки: стан, досягнення і перспективи розвитку м’ясної, олієжирової та молочної галузей : матеріали Міжнародної науково-технічної конференції, 22 – 23 березня 2012 р. — К.: НУХТ, 2012. — С. 17.
