Удосконалення технології киселів для кафе загального типу

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorШульгань, Марія Андріївна
dc.date.accessioned2026-04-30T08:02:57Z
dc.date.issued2025
dc.identifier.citationШульгань, М. А. Удосконалення технології киселів для кафе загального типу : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Шульгань Марія Андріївна ; наук. керівник Олександр Миколайович Недбайло. – Київ, 2025. – 87 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/51182
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
dc.subjectкафе загального типу
dc.subjectкисіль
dc.titleУдосконалення технології киселів для кафе загального типу
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Shulgan_Maria_Andreevna_trap2025.pdf
Розмір:
2.71 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи