Розширення асортименту молочних напоїв для молодіжного кафе в м.Києві Святошинсьому районі
Дата
2023
Автори
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції, молочні напої, діабетичні страви
Бібліографічний опис
Аврахова, Ю. О. Розширення асортименту молочних напоїв для молодіжного кафе в м.Києві Святошинсьому районі : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Аврахова Юлія Олександрівна ; наук. керівник Ірина Львівна Корецька. – Київ, 2023. – 102 с.