Удосконалення системи управління безпечністю виробництва ковбаси вареної «Молочна» відповідно до вимог стандарту BRCGS Food версія 9 для оператора ринку ТОВ «Мʼясовита»
Loading...
Date
Authors
item.page.orcid
item.page.doi
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Кулачок, А. П. Удосконалення системи управління безпечністю виробництва ковбаси вареної «Молочна» відповідно до вимог стандарту BRCGS Food версія 9 для оператора ринку ТОВ «Мʼясовита» : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Кулачок Ангеліна Петрівна ; наук. керівник Оксана Миколаївна Вашека. – Київ, 2024. – 110 с.