Удосконалення системи управління безпечністю виробництва ковбаси вареної «Молочна» відповідно до вимог стандарту BRCGS Food версія 9 для оператора ринку ТОВ «Мʼясовита»

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКулачок, Ангеліна Петрівна
dc.date.accessioned2025-05-12T18:21:27Z
dc.date.issued2024
dc.description.provenanceSubmitted by Вікторія Ільченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2025-05-12T17:17:44Z workflow start=Step: editstep - action:claimaction No. of bitstreams: 1 181_Kulachok_Anhelina_Petrivna_expert2024.pdf: 1864541 bytes, checksum: b6d6b44123bc4d9f3f47ac6cb37adeb8 (MD5)en
dc.description.provenanceStep: editstep - action:editaction Approved for entry into archive by Вікторія Ільченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2025-05-12T18:21:27Z (GMT)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2025-05-12T18:21:27Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Kulachok_Anhelina_Petrivna_expert2024.pdf: 1864541 bytes, checksum: b6d6b44123bc4d9f3f47ac6cb37adeb8 (MD5) Previous issue date: 2024en
dc.identifier.citationКулачок, А. П. Удосконалення системи управління безпечністю виробництва ковбаси вареної «Молочна» відповідно до вимог стандарту BRCGS Food версія 9 для оператора ринку ТОВ «Мʼясовита» : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Кулачок Ангеліна Петрівна ; наук. керівник Оксана Миколаївна Вашека. – Київ, 2024. – 110 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/47689
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктів
dc.subjectсистема управління безпечністю
dc.subjectBRCGS Food версія 9
dc.subjectдокументована процедура
dc.subjectневідповідна продукція
dc.titleУдосконалення системи управління безпечністю виробництва ковбаси вареної «Молочна» відповідно до вимог стандарту BRCGS Food версія 9 для оператора ринку ТОВ «Мʼясовита»
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Kulachok_Anhelina_Petrivna_expert2024.pdf
Розмір:
1.78 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи