Проєкт цеху по виробництву молочних напоїв та ферментованих молочних продуктів потужністю 34 т молока за зміну у місті Жмеринка Вінницької області
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Іскра, Ю. О. Проєкт цеху по виробництву молочних напоїв та ферментованих молочних продуктів потужністю 34 т молока за зміну у місті Жмеринка Вінницької області : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Юлія Олексіївна Іскра ; наук. керівник Ульяна Генадіївна Бандура. – Київ, 2025. – 67 с.