Проєкт цеху по виробництву молочних напоїв та ферментованих молочних продуктів потужністю 34 т молока за зміну у місті Жмеринка Вінницької області
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Іскра, Ю. О. Проєкт цеху по виробництву молочних напоїв та ферментованих молочних продуктів потужністю 34 т молока за зміну у місті Жмеринка Вінницької області : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Юлія Олексіївна Іскра ; наук. керівник Ульяна Генадіївна Бандура. – Київ, 2025. – 67 с.