Склад кексу спеціального призначення «Сонечко з курагою» (Патент на корисну модель № 74401)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorДоценко, Віктор Федорович
dc.contributor.authorГавриш, Андрій Володимирович
dc.contributor.authorЗуйко (Кулініч), Віра Ігорівна
dc.date.accessioned2012-11-05T07:57:54Z
dc.date.available2012-11-05T07:57:54Z
dc.date.issued2012
dc.description.abstractСклад кексу спеціального призначення містить борошно рисове, меланж, сухе знежирене молоко, фруктозу та курагу. The composition of the special purpose cake contains rice flour, melange, skimmed milk powder, fructose and dried apricots.uk_UK
dc.identifier.citationПат. № 74401 Україна, МПК A21D 2/08. Склад кексу спеціального призначення «Сонечко з курагою» / Доценко, В. Ф., Гавриш, А. В., Кулініч, В. І.;заявник і патентовласник Нац. універ. харч. технологій.- № 2012 04633; заявл. 12.04.2012 р. опубл. 25.10.2012, Бюл.№ 20. 2012р.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/3462
dc.language.isouk_UKuk_UK
dc.subjectкексuk_UK
dc.subjectрисове борошно
dc.subjectфруктоза
dc.subjectкурага
dc.subjectcake
dc.subjectrice flour
dc.subjectfructose
dc.subjectdried apricots
dc.subjectкафедра готельно-ресторанної справи
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
dc.titleСклад кексу спеціального призначення «Сонечко з курагою» (Патент на корисну модель № 74401)uk_UK
dc.typeOtheruk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
special_cake.pdf
Розмір:
153.42 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Патенти