Вареноковбасний виріб (патент на корисну модель № 127267)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСтрашинський, Ігор Мирославович
dc.contributor.authorГончаров, Георгій Іванович
dc.contributor.authorФурсік, Оксана Петрівна
dc.contributor.authorВіхоть, Катерина Олександрівна
dc.date.accessioned2019-06-10T12:18:34Z
dc.date.available2019-06-10T12:18:34Z
dc.date.issued2018
dc.description.abstractВареноковбасний виріб містить яловичину жиловану першого сорту, свинину жиловану напівжирну та додатково містять м'ясо птиці та білкову композицію. The cooked sausage product includes trimmed first grade beef, trimmed semi-bold pork. Additionally contains poultry meat and protein composition.uk_UA
dc.identifier.citationПатент 127267 UA, МПК А22С 11/00 (2018.01) Вареноковбасний виріб / Страшинський І. М, Гончаров Г. І., Фурсік О. П., Віхоть К. О. ; заявник Національний університет харчових технологій НУХТ - № u 201801473 ; завл. 15.02.2018 ; опубл. 25.07.2018 ; Бюл. №14, 2018 р.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/29645
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectварена ковбасаuk_UA
dc.subjectм'ясо птиціuk_UA
dc.subjectбілкова композиціяuk_UA
dc.subjectcooked sausageuk_UA
dc.subjectpoultry meatuk_UA
dc.subjectprotein compositionuk_UA
dc.subjectкафедра технології м’яса і м’ясних продуктівuk_UA
dc.titleВареноковбасний виріб (патент на корисну модель № 127267)uk_UA
dc.typeTechnical Reportuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
1.pdf
Розмір:
1.79 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Патенти