Потенціометричне визначення Са2+ в молоці

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСокол, Єва Віталіївна
dc.contributor.authorКвітковська, Надія Петрівна
dc.date.accessioned2023-07-05T10:34:56Z
dc.date.available2023-07-05T10:34:56Z
dc.date.issued2023
dc.description.abstractВ тезах проаналізовано інформацію навчальних, наукових, довідкових джерел, а також різних інтернет-ресурсів щодо солей Кальцію в молоці та їх визначення методом прямої потенціометрії за допомогою іон-селективних електродів. Головною перевагою методу прямої потенціометрії з використанням Са-ІСЕ є його зручність, портативність, простота та експресність: тривалість аналізу визначається часом пробопідготовки, оскільки час самого вимірювання займає не більше 1-2 хв.uk_UA
dc.identifier.citationСокол, Є. В. Потенціометричне визначення Са2+ в молоці / Є. В. Сокол, Н. П. Квітковська // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 88 Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 3-7 квітня 2023 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2023. – Ч. 2. – С. 194uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/40979
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectкафедра харчової хіміїuk_UA
dc.subjectякістьuk_UA
dc.subjectмолокоuk_UA
dc.subjectхімічний аналізuk_UA
dc.subjectхарчові продуктиuk_UA
dc.subjectqualityuk_UA
dc.subjectchemical analysisuk_UA
dc.subjectfooduk_UA
dc.subjectmilkuk_UA
dc.titleПотенціометричне визначення Са2+ в молоціuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
2023-1...pdf
Розмір:
550.08 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Матеріали конференцій