Розширення асортименту булочок спеціального призначення для кафе-кондитерської

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЛевченко, Андрій Андрійович
dc.date.accessioned2024-03-28T06:35:17Z
dc.date.available2024-03-28T06:35:17Z
dc.date.issued2023
dc.identifier.citationЛевченко, А. А. Розширення асортименту булочок спеціального призначення для кафе-кондитерської : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Левченко Андрій Андрійович ; наук. керівник Олена Станіславівна Павлюченко. – Київ, 2023. – 97 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/42362
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
dc.subjectасортимент
dc.subjectбулочки спеціального призначення
dc.subjectресторанне господарство
dc.titleРозширення асортименту булочок спеціального призначення для кафе-кондитерської
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Кваліфікаційна робота Левченко Андрій Андрійович.pdf
Розмір:
2.85 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи