Контроль плодоовочевої продукції на вміст нітратів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГанчук, Вікторія Дмитрівна
dc.contributor.authorХристіансен, Маргарита Георгіївна
dc.contributor.authorКостенко, Єлизавета Євгеніївна
dc.date.accessioned2013-07-19T12:14:33Z
dc.date.available2013-07-19T12:14:33Z
dc.date.issued2010
dc.description.abstractПредставлені результати визначення нітратів у овочах та фруктах, що виращені в 2009 році різними товаровиробниками. Обговорюється питання впливу погодних умов на вміст нітратів у рослинній продукції. Дані рекомендації щодо зменшення кількості нітратів у плодоовочевій продукції. The Presented results of the determination nitrate in vegetable and fruit, which have grown in 2009 different producers. The question of the influence of the weather conditions is Discussed on contents nitrate in vegetable product. Recommendations are Given on reduction amount nitrate in vegetable and fruit of the product.uk_UK
dc.identifier.citationГанчук, В. Д. Контроль плодоовочевої продукції на вміст нітратів / В. Д. Ганчук, М. Г. Христіансен, Є. Є. Костенко // Новітні технології, обладнання безпека та якість харчових продуктів: сьогодення та перспективи : тези доповідей Міжнародна науково-технічна конференція, 27-28 вересня 2010. – К. – Ч. 1. - С. 43.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/9190
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectпотенціометричний аналізuk_UK
dc.subjectіон-селективні електродиuk_UK
dc.subjectнітратиuk_UK
dc.subjectхарчові об‘єктиuk_UK
dc.subjectpotenciometric analysisuk_UK
dc.subjection-sеlеction electrodesuk_UK
dc.subjectnitratesuk_UK
dc.subjectfood objectsuk_UK
dc.subjectкафедра харчової хімії
dc.titleКонтроль плодоовочевої продукції на вміст нітратівuk_UK
dc.typeThesisuk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
1236.pdf
Розмір:
713.39 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Тези доповідей