Методи вилучення та аналізу антоціанових барвників з рослинної сировини.

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorДовгенко, Ю.
dc.contributor.authorПодобій, Олена Валеріївна
dc.date.accessioned2019-04-24T14:22:28Z
dc.date.available2019-04-24T14:22:28Z
dc.date.issued2016
dc.identifier.citationПодобій, О. В. Методи вилучення та аналізу антоціанових барвників з рослинної сировини / О. В. Подобій, Ю. Довгенко // Матеріали ІІ Всеукраїнської науково-практичної конференції “Актуальні проблеми хімії і хімічної технології”, 21 - 23 листопада 2016 р. - К. : НУХТ, 2016 р. - С. 323-324uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/29163
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectЧорницяuk_UA
dc.subjectмармеладuk_UA
dc.subjectантоціанові барвникиuk_UA
dc.subjectлимонна кислотаuk_UA
dc.subjectBilberriesuk_UA
dc.subjectanthocyanin dyesuk_UA
dc.subjectmarmaladeuk_UA
dc.subjectcitric aciduk_UA
dc.subjectкафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобівuk_UA
dc.titleМетоди вилучення та аналізу антоціанових барвників з рослинної сировини.uk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Подобій_1.pdf
Розмір:
1.42 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Матеріали конференцій