Проект виробництва затяжного печива на основі гарбузового знежиреного борошна, збагаченого макадамією
Loading...
Date
Authors
item.page.orcid
item.page.doi
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Коломоєць, К. М. Проект виробництва затяжного печива на основі гарбузового знежиреного борошна, збагаченого макадамією : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Катерина Миколаївна Коломоєць ; наук. керівник Галина Олександрівна Сімахіна. – Київ, 2020. – 95 с.