Виявлення фальсифікації коньячних напоїв

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЗубков, В. Є.
dc.contributor.authorАннєнкова, Надія Борисівна
dc.date.accessioned2015-05-29T08:30:46Z
dc.date.available2015-05-29T08:30:46Z
dc.date.issued2013
dc.description.abstractВстановлено що показник біологічної активності коньячних напоїв може бути одним із важливих для визначення їх фальсифікації. It was found that the rate of biological activity of brandy can be an important indicator to determine their falsification.uk_UA
dc.identifier.citationЗубков, В. Є. Виявлення фальсифікації коньячних напоїв / В. Є. Зубков, Н. Б. Аннєнкова // Товари Львівщини на сучасному ринку: позиціонування, безпечність, мерчендайзинг : матеріали ІІ Науково-практичної конференції, 27 березня 2013. – Львів, 2013. – Ч. 1. – С. 52-58.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/20918
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectконьячні напоїuk_UA
dc.subjectфальсифікаціяuk_UA
dc.subjectбіологічна активністьuk_UA
dc.subjectcognac drinksuk_UA
dc.subjectfalsificationuk_UA
dc.subjectbiological аctivityuk_UA
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктівuk_UA
dc.titleВиявлення фальсифікації коньячних напоївuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
koniak 2.pdf
Розмір:
338.76 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей