Lupin as perspective source of protein
Вантажиться...
Файли
Дата
2016
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
processes of synthesis and decay, egg substitute, lupine, essential amino acids, процеси синтезу і розкладу, яєчний замінник, люпин, насичені амінокислоти, процессы синтеза и распада, яичный заменитель, насыщенные аминокислоты, кафедра іноземних мов професійного спрямування
Бібліографічний опис
Mulyar, О. Lupin as perspective source of protein / О. Mulyar, E. Smirnova // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : матеріали 82 Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 13–14 квітня 2016 р. – К. : НУХТ, 2016. – Ч. 4. – C. 143.