Спосіб виробництва твердого сиру, що самопресується (Патент на винахід №27145)
dc.contributor.author | Колесникова, Світлана Савівна | |
dc.date.accessioned | 2018-04-18T09:52:32Z | |
dc.date.available | 2018-04-18T09:52:32Z | |
dc.date.issued | 2000 | |
dc.description.abstract | Представлено матеріали щодо новизни та права отримання патенту на використання способу виробництва сирів, що самопресуються, з біологічною обробкою молока у сироробстві. Materials are presented in relation to a novelty and right for the receipt of patent on the use of method of production of cheeses, that selfpressed, with biological treatment of milk in the production of cheese. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Патент №27145 Україна, МПК А 23 С 19/00, А 23 С 19/02, А 23 С 19/32. Спосіб виробництва твердого сиру, що самопресується / Колесникова С. С. ; заявник та патентоотримувач Колесникова С. С. - № 95104481 ; заявл. 12.10.95 ; опубл. 28.02.00, Бюл. № 1. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/27027 | |
dc.language.iso | uk_UK | uk_UA |
dc.subject | cир твердий, що самопресується | uk_UA |
dc.subject | закваска ацидофільна | uk_UA |
dc.subject | біологічна обробка молока | uk_UA |
dc.subject | hard cheese, that selfpressed | uk_UA |
dc.subject | ferment асidophilum | uk_UA |
dc.subject | biological treatment of milk | uk_UA |
dc.title | Спосіб виробництва твердого сиру, що самопресується (Патент на винахід №27145) | uk_UA |
dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: