Небезпеки на кухні: як уникнути харчових отруєнь ?
dc.contributor.author | Ткач, Дарина Олександрівна | |
dc.contributor.author | Заєць, Віра Анатоліївна | |
dc.date.accessioned | 2017-12-28T08:21:19Z | |
dc.date.available | 2017-12-28T08:21:19Z | |
dc.date.issued | 2017 | |
dc.description.abstract | В тезах було розглянуто, щоб уникнути харчових отруєнь в закладах ресторанного господарства потрібно дотримуватись певних правил. Профілактика — це основний захід, що допоможе убезпечити себе та своїх близьких від харчової токсикоінфекції. Харчове отруєння — це на 90% неуважність, недотримання санітарії самою людиною. Theses were considered, in order to avoid food poisoning in the restaurants catering to certain rules. Prevention is a key measure that will help protect oneself and their relatives from food-borne toxi- mics. Food poisoning is 90% inattentiveness, lack of sanitation by the person himself. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Ткач, Д. О. Небезпеки на кухні : як уникнути харчових отруєнь? / Д. О. Ткач, В. А. Заєць // Наукові здобутки молоді - вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : матеріали 83-а Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 5–6 квітня 2017 р. - С. 328. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/26478 | |
dc.language.iso | uk_UK | uk_UA |
dc.subject | небезпека | uk_UA |
dc.subject | їжа | uk_UA |
dc.subject | харчові отруєння | uk_UA |
dc.subject | danger | uk_UA |
dc.subject | food | uk_UA |
dc.subject | food poisoning | uk_UA |
dc.subject | кафедра екологічної безпеки та охорони праці | uk_UA |
dc.title | Небезпеки на кухні: як уникнути харчових отруєнь ? | uk_UA |
dc.type | Thesis | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: