Дослідження системи безпеки харчових продуктів на основі принципів НАССР
Loading...
Files
Date
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Проведено дослідження системи безпеки харчових продуктів на основі принципів НАССР. System of safety of food products on the basis of principles НАССР has been searched.
Description
Citation
Терлецька, В.А. Дослідження системи безпеки харчових продуктів на основі принципів НАССР / В. А. Терлецька, Т. І. Янюк, І. М. Зінченко // Наукові праці Одеської нац. академії харчових технологій. – 2007. – Вип.30. – Т.ІІ. – С.385-388.