Моделювання харчової цінності мафінів для кафе-кондитерської
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Занчук, Т. П. Моделювання харчової цінності мафінів для кафе-кондитерської : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Занчук Тетяна Павлівна ; наук. керівник Ірина Львівна Корецька. – Київ, 2024. – 99 с.