Кафедрі технології цукристих речовин 100 років: історія створення, розвиток, перспективи
dc.contributor.author | Штангеєва, Надія Іванівна | |
dc.contributor.author | Лагода, Володимир Андрійович | |
dc.contributor.author | Чагайда, Андрій Олегович | |
dc.date.accessioned | 2014-06-27T06:23:57Z | |
dc.date.available | 2014-06-27T06:23:57Z | |
dc.date.issued | 2000 | |
dc.description.abstract | У статті розглянуто історію створення, розвиток та перспективи кафедри технології цукристих речовин. The article deals with the history of the development and prospects of the department of sugar technology. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Штангєєва, Н. І. Кафедрі технології цукристих речовин 100 років: історія створення, розвиток, перспективи / Н. І. Штангєєва, В. А. Лагода, А. О. Чагайда // Наукові праці УДУХТ. – 2000. – № 7. – С. 12 – 26. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/15725 | |
dc.language.iso | uk_UK | uk_UA |
dc.subject | цукор | uk_UA |
dc.subject | sugar | uk_UA |
dc.subject | цукристі речовини | uk_UA |
dc.subject | sugars | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології цукру і підготовки води | uk_UA |
dc.subject | department of sugar technology | uk_UA |
dc.subject | кафедра готельно-ресторанної справи | |
dc.title | Кафедрі технології цукристих речовин 100 років: історія створення, розвиток, перспективи | uk_UA |
dc.type | Article | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: