Залежність показників якості технологічної води в лікеро-горілчаному виробництві від пори року

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorТопольник, Віра Григорівна
dc.contributor.authorКузьмін, Олег Володимирович
dc.contributor.authorБаятян, Ася Рафаелівна
dc.date.accessioned2017-07-10T09:35:05Z
dc.date.available2017-07-10T09:35:05Z
dc.date.issued2007
dc.description.abstractУ цієї роботі особлива увага приділена головному етапу підготовки технологічної води для виробництва горілки - демінералізації, методом зворотного осмосу. Дана графічна залежність складу води після зворотного осмосу від сезонних коливань.uk_UA
dc.identifier.citationТопольник, В. Г. Залежність показників якості технологічної води в лікеро-горілчаному виробництві від пори року / В. Г. Топольник, О. В. Кузьмін, А. Р. Баятян // Вісник ДонДУЕТ. – 2007. - № 1 (33). - Технічні науки. – С. 138-143.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/25723
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectтехнологічна водаuk_UA
dc.subjectтехнологическая водаuk_UA
dc.subjectquantitative assessmentuk_UA
dc.subjectлікеро-горілчане виробництвоuk_UA
dc.subjectликеро-водочное производствоuk_UA
dc.subjectalcoholic beverages productionuk_UA
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїuk_UA
dc.titleЗалежність показників якості технологічної води в лікеро-горілчаному виробництві від пори рокуuk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Залежність показників якості... .pdf
Розмір:
128.05 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Статті