Паштет м’ясний запечений низькокалорійний (Патент на корисну модель № 53108)
Вантажиться...
Файли
Дата
2010
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
В основу корисної моделі поставлена задача розробки рецептури паштету запеченого низькокалорійного.
The basis of the utility model tasked with developing low-calorie recipe pate grilled.
Опис
Ключові слова
рецептура, паштет, запечений, recipe, pate, grilled, кафедра технології м’яса і м’ясних продуктів
Бібліографічний опис
Патент на корисну модель 53108 Україна, МПК A23L 1/31 Паштет м’ясний запечений низькокалорійний / Пешук, Л. В., Топчій, О. А., Давиденко, М. О. ; заявник і патентовласник НУХТ. - u 201003191 ; заявл. 19.03.10 ; опубл. 27.09.10, Бюл. № 18.