Розроблення технології страв з яєць для меню сніданків спеціалізованого ЗРГ
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Журавльова, В. В. Розроблення технології страв з яєць для меню сніданків спеціалізованого ЗРГ : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Журавльова Валерія Віталіївна ; наук. керівник Володимир Володимирович Польовик. – Київ, 2024. – 120 с.