Характеристика показателей качества спирта этилового ректификованного
dc.contributor.author | Кузьмин, Олег Владимирович | |
dc.contributor.author | Головина, Елена Николаевна | |
dc.contributor.author | Оноприенко, Юлия Юрьевна | |
dc.contributor.author | Цымбал, Александра Олеговна | |
dc.contributor.author | Челах, Мария Александровна | |
dc.date.accessioned | 2022-09-08T09:18:54Z | |
dc.date.available | 2022-09-08T09:18:54Z | |
dc.date.issued | 2009 | |
dc.description.abstract | Рассмотрены основные характеристики показателей качества спирта этилового ректификованного, которые влияют на качество водки. The main characteristics of the quality indicators of rectified ethyl alcohol, which affect the quality of vodka, are considered. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Характеристика показателей качества спирта этилового ректификованного / О. В. Кузьмин, Е. Н. Головина, Ю. Ю. Оноприенко и др. // Потребительский рынок: качество и безопасность товаров и услуг : материалы V Международной научно-практической конференции, 8-9 декабря 2009 г. – Орел : ОрелГТУ, 2009. – С. 59–60 | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/37921 | |
dc.language.iso | other | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції | uk_UA |
dc.subject | показатели качества | uk_UA |
dc.subject | спирт этиловый ректифицированный | uk_UA |
dc.subject | водка | uk_UA |
dc.subject | quality indicators | uk_UA |
dc.subject | rectified ethyl alcohol | uk_UA |
dc.subject | vodka | uk_UA |
dc.title | Характеристика показателей качества спирта этилового ректификованного | uk_UA |
dc.type | Thesis | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Characteristics of quality indicators of rectified ethyl alcohol.pdf
- Розмір:
- 151.27 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: