Опыт комплексного использования сырья в кондитерской промышленности

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБелова, Татьяна Геннадьевна
dc.contributor.authorВолохова, Нинель Антоновна
dc.contributor.authorКожанов, Юрий Григорьевич
dc.contributor.authorЛыськова, Ольга Владимировна
dc.contributor.authorЦымбалюк, Людмила Георгиевна
dc.contributor.authorЦышевский, Владимир Григорьевич
dc.date.accessioned2014-04-23T08:38:28Z
dc.date.available2014-04-23T08:38:28Z
dc.date.issued1989
dc.description.abstractРассматривается опыт комплексного использования сырья в кондитерской промышленности. Приводятся мероприятия, которые внедряются в отрасли, с целью рационального использования сырья. The experience of the integrated use of raw materials in the confectionery industry. Includes activities that are being implemented in the industry, with a view to the rational use of raw materials.uk_UA
dc.identifier.citationОпыт комплексного использования сырья в кондитерской промышленности / Т. Г.Белова, Н. А. Волохова, Ю. Г. Кожанов и др. // Кондитерская промышленность. - М.: АгроНИИТЭИ, 1989.- № 4. – С. 1-24.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/14123
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectкомплексное использование сырьяuk_UA
dc.subjectрациональное использование какао-бобовuk_UA
dc.subjectопыт работы кондитерских фабрикuk_UA
dc.subjectновые виды продукцииuk_UA
dc.subjectcomprehensive utilization of raw materialsuk_UA
dc.subjectrational use of cocoa beansuk_UA
dc.subjectexperience confectioneriesuk_UA
dc.subjectnew productsuk_UA
dc.subjectкафедра маркетингу
dc.titleОпыт комплексного использования сырья в кондитерской промышленностиuk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
11.pdf
Розмір:
204.3 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Статті