Проєкт консервного цеху потужністю 15,3 туб за зміну у ТОВ «Амжил»

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКосюк, Ольга Юріївна
dc.date.accessioned2025-01-27T16:24:40Z
dc.date.issued2024
dc.identifier.citationКосюк, О. Ю. Проєкт консервного цеху потужністю 15,3 туб за зміну у ТОВ «Амжил» : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Косюк Ольга Юріївна ; наук. керівник Оксана Євгеніївна Москалюк. – Київ, 2024. – 86 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/46696
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології м’яса і м’ясних продуктів
dc.subjectм'ясні консерви
dc.subjectтехнологічний процес
dc.subjectтушковані консерви
dc.subjectфаршеві консерви
dc.subjectм’ясо-рослинні консерви
dc.subjectпаштетні консерви
dc.subjectсистема НАССР
dc.subjectсировинна база
dc.titleПроєкт консервного цеху потужністю 15,3 туб за зміну у ТОВ «Амжил»
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Kosyuk_Olga_Yurivna_67_10288.pdf
Розмір:
1.27 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи