Проєкт цеху по виробництву ферментованих молочних продуктів потужністю 68 т молока за добу в місті Дрогобич Івано-Франківської області

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКоханова, Ангеліна Олексіївна
dc.date.accessioned2025-11-05T12:54:15Z
dc.date.issued2025
dc.identifier.citationКоханова, А. О. Проєкт цеху по виробництву ферментованих молочних продуктів потужністю 68 т молока за добу в місті Дрогобич Івано-Франківської області : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Ангеліна Олексіївна Коханова ; наук. керівник Олена Олександрівна Онопрійчук. – Київ, 2025. – 99 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/49289
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології молока і молочних продуктів
dc.subjectмолочна продукція
dc.subjectнезбираномолочна продукція
dc.subjectпростокваша
dc.subjectкефір
dc.subjectгрецький йогурт
dc.titleПроєкт цеху по виробництву ферментованих молочних продуктів потужністю 68 т молока за добу в місті Дрогобич Івано-Франківської області
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Kohanova_Angelina_Oleksiivna_tmo2025.pdf
Розмір:
1.59 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи