Проєкт цеху по виробництву ферментованих молочних продуктів потужністю 68 т молока за добу в місті Дрогобич Івано-Франківської області
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Коханова, А. О. Проєкт цеху по виробництву ферментованих молочних продуктів потужністю 68 т молока за добу в місті Дрогобич Івано-Франківської області : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Ангеліна Олексіївна Коханова ; наук. керівник Олена Олександрівна Онопрійчук. – Київ, 2025. – 99 с.