Проєкт цеху по виробництву ферментованих молочних продуктів потужністю 68 т молока за добу в місті Дрогобич Івано-Франківської області
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Коханова, А. О. Проєкт цеху по виробництву ферментованих молочних продуктів потужністю 68 т молока за добу в місті Дрогобич Івано-Франківської області : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Ангеліна Олексіївна Коханова ; наук. керівник Олена Олександрівна Онопрійчук. – Київ, 2025. – 99 с.