Сардельки ’’Кролячі’’ (Патент на корисну модель № 86339)
dc.contributor.author | Аветян, Едуард Георгійович | |
dc.contributor.author | Пешук, Людмила Василівна | |
dc.date.accessioned | 2014-03-13T15:10:40Z | |
dc.date.available | 2014-03-13T15:10:40Z | |
dc.date.issued | 2013 | |
dc.description.abstract | Задачею корисної моделі є створення рецептури сардельок на основі м'яса кролів. The aim is to create a useful model formulation sausages from meat rabbits. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Патент на корисну модель № 86339 UA, МПК А23L 1/00 (2006.01) Сардельки ’’Кролячі’’ / Пешук Л. В., Аветян Е. Г. ; власник Національний університет харчових технологій. — № u 201308415 ; заявл. 04.07.2013 ; опубл. 25.12.2013, Бюл. № 24, 2013 р. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/13103 | |
dc.language.iso | other | uk_UA |
dc.subject | м’ясо кроля | uk_UA |
dc.subject | біомаса грибів глива | uk_UA |
dc.subject | сардельки | uk_UA |
dc.subject | rabbit | uk_UA |
dc.subject | mushroom oyster biomass | uk_UA |
dc.subject | sausage | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології м’яса і м’ясних продуктів | |
dc.title | Сардельки ’’Кролячі’’ (Патент на корисну модель № 86339) | uk_UA |
dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: