Сардельки ’’Кролячі’’ (Патент на корисну модель № 86339)
Вантажиться...
Файли
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Задачею корисної моделі є створення рецептури сардельок на основі м'яса кролів.
The aim is to create a useful model formulation sausages from meat rabbits.
Опис
Бібліографічний опис
Патент на корисну модель № 86339 UA, МПК А23L 1/00 (2006.01) Сардельки ’’Кролячі’’ / Пешук Л. В., Аветян Е. Г. ; власник Національний університет харчових технологій. — № u 201308415 ; заявл. 04.07.2013 ; опубл. 25.12.2013, Бюл. № 24, 2013 р.