Залежність питомого опору м'яса від частоти струму
dc.contributor.author | Колесник, Вікторія | |
dc.contributor.author | Лухтан, Тетяна Олександрівна | |
dc.contributor.author | Кандибка, Петро Михайлович | |
dc.date.accessioned | 2014-09-15T12:28:51Z | |
dc.date.available | 2014-09-15T12:28:51Z | |
dc.date.issued | 2014 | |
dc.description.abstract | Встановлена залежність питомого опору м'яса від частоти струму дозволяє визначати електричні витрати енергії в процесі його обробки шляхом прямого нагрівання в технологічних пристроях. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Колесник, В. Залежність питомого опору м'яса від частоти струму / Вікторія Колесник, Тетяна Лухтан, Петро Кандибка // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : програма і матеріали 80 міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 10–11 квітня 2014 р. – К.: НУХТ, 2014. – Ч. 2. – С. 377-378. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/16778 | |
dc.language.iso | uk_UK | uk_UA |
dc.subject | питомий опір | uk_UA |
dc.subject | м'ясо | uk_UA |
dc.subject | частота струму | uk_UA |
dc.subject | удельное сопротивление | uk_UA |
dc.subject | мясо | uk_UA |
dc.subject | частота тока | uk_UA |
dc.subject | resistivity | uk_UA |
dc.subject | meat | uk_UA |
dc.subject | frequency current | uk_UA |
dc.subject | кафедра електропостачання і енергоменеджменту | |
dc.title | Залежність питомого опору м'яса від частоти струму | uk_UA |
dc.type | Thesis | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: