Молочна промисловість : традиції та інновації. Вітчизняний та світовий досвід

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorОлабоді, Олена Вячеславівна
dc.date.accessioned2016-02-24T10:04:49Z
dc.date.available2016-02-24T10:04:49Z
dc.date.issued2018
dc.description.abstractБібліографічний покажчик включає в себе: інформаційні джерела (книги, монографії, розділи монографій, навчальні видання, довідкові видання, статті з періодичних та наукових видань, автореферати дисертацій, нормативні документи, патенти) впродовж 2010–2016 рр. з актуальних питань розвитку молочної промисловості, стандартизації молочної продукції, теорії, методики та практики виробництва молока та молочних виробів, обладнання, пакувальних матеріалів, санітарії та гігієни. Покажчик розрахований на широке коло науковців, докторантів, аспірантів, викладачів, магістрантів, студентів та всіх, хто цікавиться даною темою.uk_UA
dc.identifier.citationМолочна промисловість : традиції та інновації. Вітчизняний та світовий досвід [Електронний ресурс] : наук.-допом. бібліогр. покажч. / [упоряд. : О. В. Олабоді] ; Нац. ун-т харч. технол., Наук.-техн. б-ка. – Київ, 2018. – 240 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/22356
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectмолочна промисловістьuk_UA
dc.subjectdairy industryuk_UA
dc.subjectбібліографічний покажчикuk_UA
dc.subjectbibliographical indexuk_UA
dc.titleМолочна промисловість : традиції та інновації. Вітчизняний та світовий досвідuk_UA
dc.typeBookuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
milk.pdf
Розмір:
2.38 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Покажчики