Гідравлічні розрахунки
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Викладено основи проектних розрахунків апаратів і установок для проведення типових процесів харчових виробництв. Розглянуто загальні види та вузли типової апаратури. Наведено приклади розрахунків апаратів і установок. У додатках подано необхідні довідкові таблиці.
Опис
Ключові слова
процеси і апарати, проектування, харчова промисловість, посібник, processes and devices, designing, food industry, manual, кафедра експертизи харчових продуктів, кафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв, кафедра технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектування, кафедра процесів і апаратів харчових виробництв, кафедра технології консервування
Бібліографічний опис
Гідравлічні розрахунки / за ред. проф. І. Ф. Малежика // Процеси і апарати харчових виробництв. Курсове проектування : навч. посібник – Київ : НУХТ, 2012. – С. 1–14.