Гідравлічні розрахунки
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Викладено основи проектних розрахунків апаратів і установок для проведення типових процесів харчових виробництв. Розглянуто загальні види та вузли типової апаратури. Наведено приклади розрахунків апаратів і установок. У додатках подано необхідні довідкові таблиці.
Опис
Ключові слова
процеси і апарати, проектування, харчова промисловість, посібник, processes and devices, designing, food industry, manual, кафедра експертизи харчових продуктів, кафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв, кафедра технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектування, кафедра процесів і апаратів харчових виробництв, кафедра технології консервування
Бібліографічний опис
Гідравлічні розрахунки / за ред. проф. І. Ф. Малежика // Процеси і апарати харчових виробництв. Курсове проектування : навч. посібник – Київ : НУХТ, 2012. – С. 1–14.