Дослідження впливу вологості зерна пшениці та жита на ефективність його лущення
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Бондаренко, Ю. І. Дослідження впливу вологості зерна пшениці та жита на ефективність його лущення : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Бондаренко Юлія Ігорівна ; наук. керівник Євген Іванович Харченко. – Київ, 2024. – 73 с.