Углеводный состав солодовых экстрактов

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЕмельянова, Нина Александровна
dc.contributor.authorКошевая, Валентина Николаевна
dc.contributor.authorКоролюк, Тамара Андреевна
dc.date.accessioned2012-12-04T11:55:03Z
dc.date.available2012-12-04T11:55:03Z
dc.date.issued1985
dc.description.abstractПо качественному составу сахаров новый экстракт полисол идентичен ячменно-солодовому, однако по количеству сахаров заметно его превосходит.uk_UK
dc.description.abstractOn the qualitative composition of the new sugar extract polisol identical barley-malt, but for the amount of sugar significantly exceeds it.en_EN
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/4033
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectполисолuk_UK
dc.subjectpolisoluk_UK
dc.subjectэкстракт
dc.subjectдекстрины
dc.subjectхроматография
dc.subjectуглеводы
dc.subjectextract
dc.subjectdextrin
dc.subjectchromatography
dc.subjectcarbohydrates
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
dc.titleУглеводный состав солодовых экстрактовuk_UK
dc.typeArticleuk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
15.pdf
Розмір:
94.38 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Статті