Innovation in restaurant business
dc.contributor.author | Kokhan, Olena M. | |
dc.date.accessioned | 2015-04-03T13:33:48Z | |
dc.date.available | 2015-04-03T13:33:48Z | |
dc.date.issued | 2015 | |
dc.description.abstract | Quality of food and service any more are not the only factors of development of restaurant business. In recent years innovations have changed significantly the industry of public catering. Therefore, it is now important to be aware of actual novelties of restaurant business. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Kokhan, O. Innovation in restaurant business / O. Kokhan // Готельно-ресторанний бізнес: інноваційні напрями розвитку : Міжнародна науково-практична конференція, 25-27 березня 2015 р. – К. : НУХТ, 2015. – С. 138-139. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/20105 | |
dc.language.iso | other | uk_UA |
dc.subject | restaurant business | uk_UA |
dc.subject | catering | uk_UA |
dc.subject | service | uk_UA |
dc.subject | ресторанний бізнес | uk_UA |
dc.subject | громадське харчування | uk_UA |
dc.subject | обслуговування | uk_UA |
dc.subject | ресторанный бизнес | uk_UA |
dc.subject | общественное питание | uk_UA |
dc.subject | обслуживания | uk_UA |
dc.subject | кафедра іноземних мов професійного спрямування | |
dc.title | Innovation in restaurant business | uk_UA |
dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: