Розроблення комплексу обладнання для приготування тіста з тістомісильною машиною безперервної дії продуктивністю 1300 кг/год
Дата
2020
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
комплекс, обладнання, приготування, тісто, кафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв
Бібліографічний опис
Медвідь, В. В. Розроблення комплексу обладнання для приготування тіста з тістомісильною машиною безперервної дії продуктивністю 1300 кг/год : дипломна робота ... бакалавра : 133 Галузеве машинобудування / Володимир Валерійович Медвідь ; наук. керівник Володимир Іванович Теличкун. – Київ, 2020. – 84 с.