Векторная оптимизация процессов тестоприготовления
Loading...
Files
Date
Authors
item.page.orcid
item.page.doi
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Приведено описание разработанного алгоритма векторной оптимизации процессов тестоприготовления и результаты его проверки в производственных условиях.
Description of the developed algorithm of vectorial optimization of processes of preparation dough and results of his verification is resulted in production terms.
Description
Citation
Кишенько, В. Д. Векторная оптимизация процессов тестоприготовления / В. Д. Кишенько // Пищевая промышленность. – К., 1990. - Вып. 36. - С. 10-12.