Наукове обґрунтування та спосіб отримання дієтичної добавки з культивованих грибів для подолання дефіциту вітамінів групи D

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМежубовський, Олександр Михайлович
dc.date.accessioned2023-05-11T11:30:21Z
dc.date.available2023-05-11T11:30:21Z
dc.date.issued2023
dc.description.provenanceSubmitted by Олена Моргун (elena.morgun@ukr.net) on 2023-05-11T06:43:17Z No. of bitstreams: 1 181_Mezhubovsky_Oleksandr_Mykhailovych_165.pdf: 2581855 bytes, checksum: 23b1d45125209f5ef255fffbb17fca5e (MD5)en
dc.description.provenanceApproved for entry into archive by Олена Моргун (elena.morgun@ukr.net) on 2023-05-11T11:30:21Z (GMT) No. of bitstreams: 1 181_Mezhubovsky_Oleksandr_Mykhailovych_165.pdf: 2581855 bytes, checksum: 23b1d45125209f5ef255fffbb17fca5e (MD5)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2023-05-11T11:30:21Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Mezhubovsky_Oleksandr_Mykhailovych_165.pdf: 2581855 bytes, checksum: 23b1d45125209f5ef255fffbb17fca5e (MD5) Previous issue date: 2023en
dc.identifier.citationМежубовський, О. М. Наукове обґрунтування та спосіб отримання дієтичної добавки з культивованих грибів для подолання дефіциту вітамінів групи D : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Олександр Михайлович Межубовський ; наук. керівник Галина Олександрівна Сімахіна. – Київ, 2023. – 159 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/40660
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectсуп грибнийuk_UA
dc.subjectпечериціuk_UA
dc.subjectсочевицяuk_UA
dc.subjectшрот льонуuk_UA
dc.subjectнизькотемпературне сушінняuk_UA
dc.subjectбіологічна цінністьuk_UA
dc.subjectкафедра технології оздоровчих продуктівuk_UA
dc.titleНаукове обґрунтування та спосіб отримання дієтичної добавки з культивованих грибів для подолання дефіциту вітамінів групи Duk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Mezhubovsky_Oleksandr_Mykhailovych_165.pdf
Розмір:
2.46 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи